Babi Crispi Sambal Matah.
Sobat dapat menghidangkan Babi Crispi Sambal Matah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Babi Crispi Sambal Matah yuk!
Bahan-bahan Babi Crispi Sambal Matah
- Dibutuhkan of Bumbu sambal matah.
- Sediakan 15 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 batang of sereh.
- Sediakan 1/2 sdm of terasi yang sudah digoreng.
- Diperlukan of Lada hitam.
- Siapkan 10 of cabe rawit.
- Sediakan of Bahan pokok.
- Siapkan 1 kg of Babi dengan kulit.
Cara membuat Babi Crispi Sambal Matah
- Rebus daging babi sampai lembut. Lalu baluri dengan garam. Setelah itu masukkan daging kedalam minyak yang belum panas sampai setengah matang. Lalu diritiskan, Setelah itu goreng lagi dengan minyak yang sangat panas agar crispi.
- Iris bawang merah, cabe, dan sereh. Lalu aduk dengan terasi yang berisi minyak. Masukkan garam dan lada hitam.
- Potong potong daging babi lalu berikan sambal matah diatasnya💛🐖.
