Week 1. Fillet Ayam Goreng Crispy Simpel.
Teman-teman dapat memasak Week 1. Fillet Ayam Goreng Crispy Simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Week 1. Fillet Ayam Goreng Crispy Simpel yuk!
Bahan-bahan Week 1. Fillet Ayam Goreng Crispy Simpel
- Diperlukan 200 gr of filet ayam yang sudah dibersihkan.
- Diperlukan of ❤bumbu marinasi ayam.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan sedikit of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan sedikit of kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan of ❤ bumbu tepung.
- Dibutuhkan 225 gr of tepung instant (saya pakai sas*).
- Sediakan 10 sdm of terigu.
- Diperlukan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan 1/2 gelas of air.
Cara memasak Week 1. Fillet Ayam Goreng Crispy Simpel
- Potong fillet sesuai selera.
- Ambil wadah taruh ayam dan bumbu marinasi, aduk rata.
- Campur tepung bumbu, ambil 1 sdm larutkan dengan air.
- Campurkan ayam dengan tepung kering (campurkan ayam yg akan digoreng dulu, sisanya nnti pas akan digoreng biar tepung tetep kriting).
- Aduk hingga tercampur tepung.
- Ambil ayam satu persatu celupkan ke tepung cair.
- Kemudian campurkan lagi ke tepung kering.
- Kalau suka banyak tepung bisa lakukan proses itu lagi 1 x putaran. klo tidak bs d goreng langsung.. saya suka tepungnya tebal jadi saya tambahkan. begini hasil 2x penepungan.
- Panaskan minyak goreng.
- Masukkan satu persatu ayamnya, apinya sedang saja.
- Goreng hingga kekuningan.
- Balik sekali saja.
- Sudah matang angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
