Ayam goreng crispy sambel geprek. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal.
Dilengkapi juga cara membuat ayam geprek ala bensu yang tidak kalah enak dan lezatnya dengan keju mozerella yang lumer dan mantap bisa untuk jualan.
Ayam geprek nggak selalu digoreng kriuk kayak ayam Kentucky, tergantung selera dan temanya aja sih.
Teman-teman dapat menyiapkan Ayam goreng crispy sambel geprek hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng crispy sambel geprek yuk!
Bahan Ayam goreng crispy sambel geprek
- Gunakan 800 gram of ayam.
- Dibutuhkan of Bumbu marinasi :.
- Dibutuhkan of Jeruk nipis.
- Gunakan of Bawang merah.
- Diperlukan of Bawang putih.
- Sediakan of Kemiri.
- Siapkan of Ketumbar.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Adonan basah :.
- Gunakan of Tepung serba guna.
- Dibutuhkan of Terigu.
- Sediakan of Adonan kering :.
- Gunakan 10 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Gunakan of Air es.
- Siapkan of Sambel geprek:.
- Diperlukan 30 biji of Cabe rawit kira kira.
- Gunakan 4 of Cabe merah.
- Sediakan 4 of Cabe hijau.
- Sediakan 3 of Bawang putih.
Ada yang nggak digoreng pakai tepung, yang penting digeprek pada akhirnya. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Rebus sebentar saja untuk hilangkan lemak ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng crispy sambel geprek
- Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis.
- Ulek bumbu marinasi dan campur ke ayam aduk rata diamkan kira kira 15 menit.
- Lalu masukkan ayam ke adonan basah kemudian adonan kering lalu air es terakhir adonan kering lagi sambil dicubit cubit ayamnya ya😊.
- Panaskan minyak agak banyak setelah panas,api kompor nya kecilkan ya biar ayamnya matang di dalam dan tidak gosong.
- Setelah agak coklat angkat dan siap dihidangkan bersama sambel geprek dan tempe crispy.
- Untuk sambelnya goreng semua bahan lalu ulek tambah garam.
Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek Bahan-Bahan Sambal Ayam Geprek Bawang. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini?
