Resep: Bakso Goreng Ayam / Babi yang Renyah!

Bakso Goreng Ayam / Babi.

Kamu dapat menghidangkan Bakso Goreng Ayam / Babi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Goreng Ayam / Babi!

Bahan-bahan Bakso Goreng Ayam / Babi

1. Dibutuhkan 350 gr of Babi/Ayam giling.
2. Diperlukan 150 gr of Udang.
3. Gunakan 2 butir of Telur.
4. Diperlukan 100 ml of air es.
5. Sediakan 250 gr of Saguu Tani.
6. Dibutuhkan 1 1/2 sdt of Garam.
7. Dibutuhkan 1 sdt of Kecap Asin.
8. Diperlukan 1 sdt of Gula Pasir.
9. Diperlukan 1/4 sdt of totole/ micin.
10. Sediakan 1 sdt of minyak wijen.
11. Dibutuhkan 1 sdt of Baking Powder.
12. Diperlukan 1 Sdm of Air Kapur Sirih.
13. Sediakan of Kalau babi.
14. Dibutuhkan 200 ml of air.

Cara memasak Bakso Goreng Ayam / Babi

1. Giling ayam dan udang kalau sampai halus.
2. Campur semua bumbu bahan, telur dan sagu tani.
3. Bulat2an dan goreng dengan api sedang-kecil sampai baso goreng matang kurang lebih 30 menit.
4. Tips agar bakso tidak kempes: goreng apinya konsisten dan agak lama biar dia membentuk cangkang diluarnya dan garing jadi bakso agak kopong.