Bola Bola Pisang Kriuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bola Bola Pisang Kriuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola Bola Pisang Kriuk!
Bahan Bola Bola Pisang Kriuk
- Gunakan 15 buah of Pisang Kepok (kupas, kukus).
- Gunakan 65 gram of Tepung Terigu.
- Diperlukan 15 gram of Tepung Beras.
- Diperlukan 20 gram of Gula Halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Vanila Bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of Garam.
- Siapkan of Topping :.
- Siapkan of Keju Melted.
- Dibutuhkan of Pasta Coklat / Dcc.
- Sediakan of Bahan Balur :.
- Dibutuhkan 1 butir of Telur (kocok).
- Gunakan Secukupnya of Tepung Roti (breadcrumbs).
Langkah-langkah memasak Bola Bola Pisang Kriuk
- Haluskan pisang yang sudah dikukus menggunakan garpu..
- Campur dalam wadah tepung terigu, tepung beras, gula halus dan garam. Aduk rata.
- Masukkan campuran tepung bertahan kedalam pisang yang sudah dihaluskan. Aduk adonan hingga tercampur rata..
- Balur tangan dengan minyak atau gunakan sarung tangan plastik agar saat membentuk tidak menempel. Sendok adonan pisang 1 sdm, pipihkan lalu beri isiang keju melted atau coklat batang. Kemudian bulatkan adonan..
- Balur terlebih dulu di kocokan telur, kemudian gulingkan di atas tepung roti, hingga bola" pisang tertutup rata dengan breadcrumbs. Lakukan hingga adonan habis..
- Simpan dalam kulkas sebentar. Agar tepung roti menempek sempurna..
- Panaskan minyak secukupnya, goreng bola" pisang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Bola-bola pisang kriuk untuk anak tersayang siap disajikan..
- Ini penampakan dalamnya. Sisa bola" bisa dijadikan stock, simpan dalam freezer. ❤👌🏻.
