Samcan Goreng Tepung.
Kamu dapat memasak Samcan Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Samcan Goreng Tepung!
Bahan-bahan Samcan Goreng Tepung
- Sediakan 300 gram of samcan.
- Siapkan 4 of bawang putih dihaluskan.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan Sejumput of garam.
- Siapkan of Tepung putri.
- Dibutuhkan sedikit of Merica.
- Gunakan sedikit of Bubuk ketumbar.
Langkah-langkah memasak Samcan Goreng Tepung
- Rebus samcan dengan bawang putih, saus tiram dan merica. Rebus sekitar setengah jam kemudian angkat beserta dengan bawang putihnya tadi dan tunggu sampai tidak panas.
- Lumuri samcan dengan tepung putri, garam dan bubuk ketumbar. Diamkan sekitar 1 jam atau bisa taruh di kulkas. Tahan 2-3 hari.
- Sewaktu menggoreng boleh balur lagi dengan tepung untuk lebih crispy. Boleh dipotong terlebih dahulu sebelum digoreng atau tidak dipotong (saya potong dulu).
- Samcan siap dihidangkan.
