Brokoli Goreng Kriuk.
Sobat dapat menghidangkan Brokoli Goreng Kriuk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brokoli Goreng Kriuk yuk!
Bahan-bahan Brokoli Goreng Kriuk
- Siapkan 1 bonggol of brokoli (potong).
- Dibutuhkan 10 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Siapkan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan 2 sdt of garam (sesuai selera).
Cara membuat Brokoli Goreng Kriuk
- Rebus brokoli dan garam kurleb 3 menit. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air yang mengalir untuk menghentikan proses pematangan (untuk menjaga kandungan gizi dan agar warna tidak kusam).
- Kocok telur. Di tempat terpisah campur semua tepung,bawang putih bubuk, dan garam..
- Masukkan brokoli ke campuran bahan kering,kemudian ke kocokan telur, dan kembali ke bahan kering lagi..
- Goreng brokoli sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Brokoli goreng Kriuk siap disajikan..
