Ayam crispy/goreng tepung. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Saat dimakan terasa bumbu rempah-rempah yang bikin ayam crispy semakin memiliki citarasa yang khas.
Selain daging ayam, unsur tepung crispy pada usaha ini menjadi penentu lezatnya ayam.
Suara kres dari ayam crispy menimbulkan sensasi tersendiri bagi penikmatnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ayam crispy/goreng tepung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam crispy/goreng tepung yuk!
Bahan-bahan Ayam crispy/goreng tepung
- Diperlukan 5 potong of ayam + 2 ceker 😂.
- Dibutuhkan 2 sdt of tepung maizena (agar ayamnya lembut).
- Sediakan 2 sdm of perasan jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 butir of telur (agar ayam lembut).
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan of Bahan adonan tepung :.
- Diperlukan secukupnya of tepung terigu.
- Gunakan secukupnya of bubuk cabai merah.
- Diperlukan secukupnya of lada.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Diperlukan secukupnya of bubuk bawang putih.
- Gunakan of Minyak secukupnya (untuk menggoreng).
Kerenyahan kulit pembungkus ayam crispy di dapat dari kualitas tepung dan minyak goreng yang baik. Cumi Goreng tepung memiliki banyak manfaat seperti tongseng ayam. Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya.
Cara memasak Ayam crispy/goreng tepung
- Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera (saya suka yg kecil2)..
- Campurkan ayam dengan tepung maizena, telur, perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Aduk dan diamkan sekitar 5-10 menit..
- Buat adonan tepung dengan cara, campur semua bahan (Tepung terigu, bubuk cabai merah, bubuk bawang putih, garam dan lada secukupnya. Aduk hingga homogen..
- Balur ayam dengan adonan tepung, dan celupkan kedalam minyak yang sudah panas, tunggu hingga mateng atau mulai kecoklatan (jangan lupa di balik). Selamat mencoba ❤.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam daging. Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya.
