Brokoli Crispy Cabe Garam. Penggunaan air es mencegah gluten dari tepung terigu cepat terbentuk, sehingga hasil gorengan tetap renyah. Baking powder juga membantu gorengan renyah. Olahan Brokoli Goreng Crispy ini memiliki tekstur yang renyah di luar dengan rasa gurih yang disukai anak-anak.
Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa.
Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam.
Masukan makaroni yang sudah direbus serta brokoli dan wortel yang sudah ditumis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Brokoli Crispy Cabe Garam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Brokoli Crispy Cabe Garam yuk!
Bahan Brokoli Crispy Cabe Garam
- Sediakan of Crispy Brokoli :.
- Sediakan 1 bonggol of Brokoli.
- Sediakan 1 btr of Telur.
- Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
- Diperlukan 1/4 sdt of Merica.
- Gunakan 5 sdm of Tepung Bumbu serbaguna.
- Sediakan 5 sdm of Tepung Beras.
- Gunakan Secukupnya of Minyak Goreng.
- Diperlukan of Cabe Garam :.
- Gunakan 6 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 5 bh of Cabe Rawit.
- Gunakan 2 btg of Daun Bawang.
- Sediakan Secukupnya of : Garam, Gula, Kaldu Jamur.
Setelah mendidih, uleg bawang putih dan cabe rawit. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Ini dua resep yg saya tunggu, tipsnya oke bgt, sering bikin udang cabe garam, atau pakai calamari, tapi sama pengalaman seperti mba endang suka menggumpal bumbu siramnya ketika di tumis, makasih. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan.
Cara membuat Brokoli Crispy Cabe Garam
- Potong2 brokoli, jangan terlalu besar. Rendam di air garam agar ulat2 yg ngumpet pada keluar selama 15 menit. Lalu cuci bersih dan sisihkan..
- Buat tepung kering : Campurkan tepung serbaguna dengan tepung beras. (Perbandingan 1:1).
- Kocok telur, garam, dan merica. Celupkan brokoli ke dalam telur, lalu gulingkan ke tepung kering. Ulangi sekali lagi. Lalu sisihkan..
- Goreng ke dalam minyak yg sudah panas..
- Tumis bawang putih hingga menguning, angkat dan sisihkan..
- Dalam wajan yg sama, tumis cabe rawit dan daun bawang. Tumis hingga harum, beri garam, kaldu jamur, dan gula. Masukkan brokoli dan bawang putih. Aduk hingga rata. Siap dihidangkan..
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Tahu crispy merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Perpaduan tahu yang dibalur tepung crispy membuat rasanya begitu renyah dan gurih. Bahan-bahan Garam bisa digunakan sebagai pupuk yang sehat bagi tanaman-tanaman anda. Tidak hanya itu, tanaman seperti semangka, wortel, cabe, kol, brokoli, kubis, buncis, tomat, bawang, kacangpanjang, polong-polonagna juga memakai pupur garam.
