Cara Membuat Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken yang Enak!

Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken.

Sobat dapat membuat Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken

1. Dibutuhkan of Bahan Celupan.
2. Gunakan 400 ml of susu cair full cream dingin.
3. Sediakan 1 sdt of garam.
4. Sediakan of Bahan Bumbu ayam.
5. Sediakan 500 gram of ayam potong lengkap kulit.
6. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
7. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
8. Dibutuhkan 1 sdt of garlic powder.
9. Sediakan 1 sdt of lada hitam.
10. Siapkan of Bahan Tepung.
11. Gunakan 500 gram of tepung terigu protein tinggi.
12. Diperlukan 150 gram of tepung maizena.
13. Dibutuhkan 2 sdt of garam.
14. Gunakan 1 sdt of oregano.
15. Diperlukan 1 sdt of merica/lada hitam.
16. Sediakan 1 sdt of baking powder.
17. Dibutuhkan 1 sdt of baking soda.

Cara memasak Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken

1. Buat campuran tepung. Campur bahan tepung jadi 1 sampai merata. Taste rasa, harus cukup asin atau sesuai selera..
2. Buat ungkepan ayam. Campur semua bahan ayam sampai merata dalam wadah. Simpan dalam lemari es 30 menit sampai betul2 dingin..
3. Buat bahan celupan. Campurkan semua bahan, susu cair harus dingin..
4. Goreng ayam dengan langkah : campurkan ayam dengan bahan tepung, celupkan ke celupan dan masukkan ke tepung lagi, ulangi sampai 3x, maka tepung di ayam akan berpori seperti tanah yg retak. Berarti ayam telah siap digoreng.
5. Goreng ayam dengan API KECIL, sampai kecoklatan. Biasanya sekitar 15-20menit. Dan minyak harus banyak dan terendam. Enjoy....