Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli!
Bahan Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli
- Diperlukan 500 gr of ayam dada fillet.
- Siapkan 1 bonggol of kecil brokoli.
- Sediakan 1 of wortel ukuran sedang.
- Siapkan 2 of bawang merah.
- Diperlukan 2 of bawang putih.
- Diperlukan 2 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sendok of kecap manis.
- Diperlukan 3 sachet of saos sambal.
- Siapkan Secukupnya of boncabe.
- Diperlukan Secukupnya of vetsin.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of gula.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Siapkan 2 sdm of tepung serbaguna.
Cara membuat Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli
- Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu lalu rebus hingga matang. Kemudian lumuri dengan tepung serbaguna yg sudah di larutkan dengan air kemudian goreng kering..
- Cuci bersih wortel kemudian potong2 cuci kembali lalu sisihkan, cuci brokoli dan potong2 kemudian rendam dengan air garam supaya tidak ada bakterinya..
- Halus kan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan kecap, saos tiram, saus, dan boncabe tambahkan sedikit air kemudian masukan kecap, saos tiram, saos sambel, gula dan boncabe koreksi rasa masak hingga matang..
- Setelah itu masukkan wortel masak dulu sampai empuk, kemudian masukkan brokoli masak bersamaan. Setelah layu, masukkan ayam crispy yg sudah di goreng. Lalu masak hingga layu siap di sajikan.
