🥦 Tumis Brokoli Siram Daging sapi Goreng 🥦.
Teman-teman dapat memasak 🥦 Tumis Brokoli Siram Daging sapi Goreng 🥦 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 🥦 Tumis Brokoli Siram Daging sapi Goreng 🥦!
Bahan 🥦 Tumis Brokoli Siram Daging sapi Goreng 🥦
- Sediakan 300 gr of daging sapi (Me- sandung lamur) bersih.
- Siapkan of Bumbu marinate :.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk hitam kasar.
- Gunakan 1/4 sdt of sea salt / garam.
- Gunakan 3 butir of bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt of jahe parut.
- Sediakan 1 sdm of sesame oil.
- Sediakan Sejimpit of Rosemary cincang segar (1 lembar daun jeruk).
- Sediakan of Bahan sayur :.
- Dibutuhkan 150 gr of brokoli bersih.
- Sediakan 2 butir of bawang putih geprek / cincang kasar.
- Siapkan 1 iris of tipis jahe.
- Dibutuhkan Sejimpit of kecil garam.
- Diperlukan Sejimpit of kecil kaldu bubuk.
- Sediakan of Bahan pelengkap :.
- Dibutuhkan 2 sdm of buter / minyak untuk menggoreng daging sapi.
- Siapkan 1 sdm of minyak untuk menumis sayur.
- Gunakan 1 sdt of saus tiram.
Langkah-langkah membuat 🥦 Tumis Brokoli Siram Daging sapi Goreng 🥦
- Siapkan bahan.
- Iris kecil / tipis daging sapi dan lumuri rata sambil di remat remat dengan bumbu marinate lalu diamkan 2 jam (saya selalu stock yang berbumbu di kulkas karena kebiasaan setiap belanja langsung cuci bersih dan di marinate simpan dalam kulkas) jadi bumbu benar benar meresap daging pun lebih lembut rasanya.
- Langkah selanjutnya dengan api sedang cenderung kecil panaskan Teflon beri 2 sdm butter goreng daging sapi hingga matang,setelah daging matang beri 1 sdt saus tiram aduk rata dan matikan kompor.
- Di sisi lain tumis bawang putih dan jahe hingga harum masukkan brokoli aduk rata hingga layu beri sedikit air panas beri sejimpit garam dan sejimpit kaldu bubuk aduk rata masak hingga brokoli matang tapi tidak perlu sampai lunak (saya lebih suka setengah matang karena rasanya renyah dan manis).
- Setelah brokoli matang angkat dan tuang di piring kemudian siram dengan daging sapi goreng di atasnya dan siap di nikmati selagi hangat..
