Resep: Ayam goreng tepung brokoli saos lemon ala Chef Caniago yang Gurih!

Ayam goreng tepung brokoli saos lemon ala Chef Caniago.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam goreng tepung brokoli saos lemon ala Chef Caniago hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng tepung brokoli saos lemon ala Chef Caniago!

Bahan-bahan Ayam goreng tepung brokoli saos lemon ala Chef Caniago

1. Diperlukan 4 potong of Ayam.
2. Siapkan 2 buah of Brokoli.
3. Siapkan of Bawang merah.
4. Gunakan of Bawang putih.
5. Siapkan of Bawang bombay.
6. Siapkan of Paprika/cabe merah keriting.
7. Sediakan of Lemon/jeruk.
8. Dibutuhkan of Royco/garam.
9. Siapkan of Lada.
10. Gunakan of Gula pasir.
11. Sediakan of Tepung kobe.
12. Gunakan of Tepung maizena.

Cara memasak Ayam goreng tepung brokoli saos lemon ala Chef Caniago

1. Lemon/jeruk jenis apa aja diperes, ambil sarinya, buang bijinya.
2. Ayam direbus sampe mateng, tiriskan, campur dengan adonan tepung kobe, goreng hingga garing.
3. Cuci bersih brokoli dan potong kecil2.
4. Kupas dan iris bawang bombang, bawang merah, bawang putih, cabe paprika/cabe merah keriting. Oseng hingga setengah matang, kemudian masukan brokoli yang sudah dipotong tadi. Campurkan air perasan lemon/jeruk.
5. Setelah brokoli setengah matang (jangan kematengan), masukan ayam goreng, aduk, tambahkan royco/garam, lada dan sedikit gula pasir. Kemudian masukan sedikit maizena (jangan banyak2, cukup 1/2 sendok kecil aja) supaya kuah menjadi sedikit mengental.
6. Masakan siap dihidangkan.