14. Ayam Goreng Tepung Krispi.
Sobat dapat menghidangkan 14. Ayam Goreng Tepung Krispi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 14. Ayam Goreng Tepung Krispi!
Bahan-bahan 14. Ayam Goreng Tepung Krispi
- Diperlukan 1/2 ekor of ayam (jadi 6 potong).
- Diperlukan 2 btr of telur ayam (opsional).
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 20 sdm of tepung protein rendah (me: kunci biru).
- Siapkan 2 sdm of tepung beras.
- Sediakan 5 sdm of tapioka.
- Diperlukan Secukupnya of kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya of air dingin (me: air dari kulkas).
- Diperlukan Secukupnya of minyak untuk menggoreng (ayam harus tenggelam).
Cara membuat 14. Ayam Goreng Tepung Krispi
- Cuci bersih ayam, campurkan dengan bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamur. Diamkan kurang lebih 30menit.
- Sambil menunggu, siapkan tepung terigu, tepung beras dan tapioka dan campurkan dengan garam, lada, kaldu jamur.
- Ambil campuran tepung sebanyak kurleb 5 sdm munjung, larutkan dengan air dingin, tambahkan telur. (Buat adonannya tidak terlalu encer agar bisa menempel pd ayam).
- Balurkan ayam dengan tepung kering, tepung basah dan tepung kering lagi.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai warna keemasan.
- Ayam krispi siap disajikan 😁.
