Brokoli dan kembang kol goreng. Brokoli atau kembang kol menjadi kuntum membongkar, garam dan digoreng dengan mentega di api kecil. Fry bawah tutup - sehingga kubis dimasak lebih cepat. Ketika kembang kol / brokoli empuk, putar api untuk tinggi dan menggoreng sampai berwarna kecoklatan.
Brokoli berwarna hijau, sementara kembang kol berwarna putih.
Namun, persamaan di antara keduanya merupakan tanaman sayur mayur yang. (Tabloidbintang.com) - BROKOLI dan kembang kol tidak hanya untuk disayur atau dimasak dengan kuah.
Bisa juga digoreng untuk dijadikan lauk makan besar atau camilan menemani santai di rumah pada akhir pekan.
Teman-teman dapat menyiapkan Brokoli dan kembang kol goreng hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brokoli dan kembang kol goreng yuk!
Bahan-bahan Brokoli dan kembang kol goreng
- Siapkan of Brokoli.
- Dibutuhkan of Kembang kol.
- Gunakan of Tepung kobe crispy.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
Brokoli dan Kembang Kol Goreng ini contohnya. Kembang Kol Brokoli > * Bunga brokoli memiliki warna hijau, sementara warna kembang kol adalah putih. * Kandungan serat dan kalori pada brokoli ternyata lebih tinggi daripada kembang kol. Dilihat dari bentuknya memanglah mirip antara brokoli dan kembang kol dan perbedaannya hanya di warna saja, jika brokoli berwarna hijau sedangkan kembang kol berwarna putih. Tanaman ini sama-sama berasal dari kelas kubisan.
Langkah-langkah memasak Brokoli dan kembang kol goreng
- Potong dan bersihkan kembang kol dan brokoli...cuci bersih lalu masukkan ke air panas sebentar lalu tiriskan.
- Siapkan tepung kobe yg sudah diencerkan (jgn terlalu encer msh agak kental) dan siapkan tepung kobe biasa.
- Masukkan sayur yg sdh ditirikan ke dlm adonan cari ratakan...lalu pindah ke tepung yang biasa.
- Panaskan minyak lalu goreng sayur yg sdh dikasih tepung.
- Brokoli dan kembang kol siap dinikmati ditambah saos lebih nikmat.
Brokoli dan kembang kol kaya akan antioksidan, yang bermanfaat untuk mengurangi kerusakan sel, mengurangi peradangan, dan melindungi diri dari penyakit kronis. Kembang kol juga merupakan sumber antioksidan baik, seperti asam protocatechuic, asam coumaric, dan asam vanili. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Kembang kol memang memiliki bentuk yang mirip dengan brokoli.
