Ayam crispy saus mentega with brocoli. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.
Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging.
Resep Ayam Saus Mentega - Salah satu makanan yang begitu banyak yang suka yaitu ayam, selain bahannya mudah didapat juga harganya pun murah.
Bahan masakan ayam banyak sekali dimasak dengan beraneka macam.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ayam crispy saus mentega with brocoli hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam crispy saus mentega with brocoli yuk!
Bahan-bahan Ayam crispy saus mentega with brocoli
- Siapkan 1/4 kg of ayam.
- Sediakan 1 of savhet saori saus mentega.
- Sediakan 1 buah of brokoli.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Siapkan of Bahan tepung ayam:.
- Diperlukan 3 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy saus mentega with brocoli
- Pertama, rebus brokoli dengan sejumput garam kurleb 2-3 menit, tunggu airnya mendidih baru masukkan brokoli yaa.. Stlh itu angkat tiriskan,jangan terlalu lama nanti vit di brokoli bisa hilang 😁.
- Lalu campur adonan tepung buat ayam, balurkan ayam ke tepung, goreng hingga kecoklatan.
- Setelah itu buat saus menteganya, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, masukkan saori saus mentega kemudian air sedikit setelah mendidih atau agak mengental masukkan ayam yg telah digoreng sblmnya..
- Tata brokoli lalu ayam di tengah.. Sajikan selagi hangat yaah, waaaaao crispynya ayam dipadukan dengan segarnya brokoli jadi penambah selera dan dijamin menghabiskan nasi 🤣.
Potongan ayam yang dibalut dengan tepung dan dicampur dengan saos asam manis membuat sajian ini istimewa. Tidak salah jika Ayam Nanking termasuk makanan facorit. Nah, berikut ini adalah resep Ayam Nanking Saus Mentega yang praktis. Resep ayam saus mentega bisa dibuat dengan cepat dengan rasa maksimal. Yuk, kita simak cara mudah membuatnya berikut ini!
