Ayam Goreng Crispy.
Kamu dapat memasak Ayam Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Crispy yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Crispy
- Sediakan of Ayam.
- Diperlukan of Bumbu rendaman :.
- Gunakan Secukupnya of paprika bubuk.
- Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of bawang putih bubuk.
- Diperlukan of Bahan Tepung.
- Gunakan 100 gr of tepung terigu protein rendah (lencana merah).
- Dibutuhkan 50 gr of tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt of paprika bubuk.
- Sediakan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/3 sdt of baking soda.
- Gunakan 100 ml of susu uht dingin.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy
- Campurkan semua bahan rendaman dgn ayam, diamkan selama 20-30 menit.
- Ambil 2 mangkok ukuran gede buat campuran tepung dan bumbu, aduk semua jadi satu, kecuali susu uht . Susu uht di mangkok yg sedang.
- Panaskan minyak goreng yang banyak, kira-kira ayam pas digoreng terendam semua. Masukan ayam kedalam tepung, gulingkan berkali-kali tanpa di remas, lalu celupkan kesusu dan kembali lg ke dalam tepung. Gulingkan kembali tanpa di remas tp asal nyetuh aja ke tangan berkali-kali, lalu goreng dgn minyak yang panas. Tunggu sampai kecoklatan, angkat dan hidangkan..
- Selamat mencoba.
