Keripik Brownies/BronChips/Brownies Crispy.
Kalian dapat menyiapkan Keripik Brownies/BronChips/Brownies Crispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Keripik Brownies/BronChips/Brownies Crispy yuk!
Bahan Keripik Brownies/BronChips/Brownies Crispy
- Dibutuhkan 100 gr of terigu segitiga biru.
- Dibutuhkan 100 gr of gula halus.
- Diperlukan 40 gr of margarin atau mentega.
- Sediakan 2 btr of telur.
- Gunakan 200 gr of DCC.
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Gunakan of Chocochips dan kacang almond tuk topping.
Langkah-langkah memasak Keripik Brownies/BronChips/Brownies Crispy
- Lelehkan DCC dan margarin dengan cara ditim atau double boiler. Sisihkan dan biarkan agak dingin..
- Sambil menunggu lelehan cokelat dingin.. Masukkan dua telur ke dalam wadah, kocok lepas. Lalu masukkan gula halus ke dalamnya. Kocok kembali hingga berwarna pucat..
- Kemudian, tambahkan garam dan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata..
- Setelah itu, masukkan cokelat leleh ke dalam adonan tadi. Aduk kembali hingga tercampur rata..
- Siapkn loyang lebar yg telah dialasi kertas roti. Masukkan dua sdm adonan brownies ke atasnya, lalu pipihkan setipis mungkis dengan menggunakan spatula atau pisau..
- Kemudian, beri taburan chocochips pada loyang pertama. Dan loyang kedua dengan kacang almond secara merata..
- Panggang di dalam oven tangkring dengan suhu kira2 150 derajat celcius di atas api kecil selama kurleb 45 menit. Semakin tipis adonan brownies, semakin cepat proses matangnya menjadi keripik..
- Angkat dari oven. Potong2 membentuk segiempat atau sesuai selera selagi hangat. Diamkan hingga dingin. Lalu ambil atau lepaskan dari kertas roti..
- Keripik brownies siap dinikmati. Atau, disimpan di dalam toples kedap udara dengan rapat agar lebih tahan lama kriuknya..
