Chewy Crispy Brownies.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Chewy Crispy Brownies hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chewy Crispy Brownies yuk!
Bahan Chewy Crispy Brownies
- Dibutuhkan 150 gr of Dark Cooking Chocolate (DCC).
- Diperlukan 50 gr of margarine.
- Diperlukan 40 ml of minyak goreng.
- Sediakan 150 gr of gula halus.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Sediakan 100 gr of terigu serbaguna.
- Diperlukan 35 gr of coklat bubuk.
- Gunakan 1 sdm of maizena.
- Sediakan Irisan of almond/kacang tanah/chocochips.
Langkah-langkah membuat Chewy Crispy Brownies
- Lelehkan/tim Campuran DCC+Margarine+Minyak goreng lalu tunggu hingga uap panas nya hilang. Campur/aduk telur + gula halus sampai benar2 tercampur. Campurkan keduanya. Aduk hingga Rata.
- Tambahkan Campuran (Tepung terigu + coklat bubuk + maizena), aduk lagi hingga adonan tercampur dan terasa berat..
- PanasKan Oven di suhu 160°C selama 10 menit. Sambil memanaskan oven, cetak adonan sekitar 1/2 sendok teh, jangan terlalu banyak karena adonan akan super melebar. Taruh diatas nya potongan almond/kacang tanah/chocochips untuk sekedar hiasan aja sambil ditekan sedikit..
- Panggang dalam oven sekitar 10-12 menit dengan api atas bawah suhu 160°c - 170°c..
- Sekitar 5 menit didalam oven adonan akan melebar dengan sendirinya.
- Karena saya tidak mengalasi loyang dengan baking paper, jadi loyang dioles margarine tipis aja, dan apabila sudah matang dan dikeluarkan dari oven, tunggu hingga uap panas hilang baru kue di angkat dengan cara di dorong pakai garpu 😄. Ini jadi nya banyak banget sepiring penuh, muat sepertinya 1 kaleng biskuit Kong guan mah 😅. Makan nya langsung caplok sekali makan, tapi nagih 😂..
