Name: (43.3) Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Korea)
Ingredients: 4 potong sayap; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt jahe,di geprek; 2 sdm maizena; Bahan saus:; 2 siung bawang putih,parut/haluskan; 3 buah cabai kering potong kotak; 2 sdm kecap manis; 1 sdm cuka; 1 sdt gula palem; 1 sdt mustrad (sy skip); 1/2 sdt wijen untuk taburan; secukupnya Minyak goreng

(43.3) Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Korea).

Kawan-kawan dapat memasak (43.3) Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Korea) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep (43.3) Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Korea)!

Bahan (43.3) Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Korea)

Siapkan 4 potong of sayap.
Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Diperlukan 1/2 sdt of jahe,di geprek.
Siapkan 2 sdm of maizena.
Diperlukan of Bahan saus:.
Sediakan 2 siung of bawang putih,parut/haluskan.
Gunakan 3 buah of cabai kering potong kotak.
Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
Gunakan 1 sdm of cuka.
Sediakan 1 sdt of gula palem.
Dibutuhkan 1 sdt of mustrad (sy skip).
Sediakan 1/2 sdt of wijen untuk taburan.
Gunakan secukupnya of Minyak goreng.

Cara memasak (43.3) Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Korea)

Bumbui ayam dg garam, lada dan jahe. Lalu baluri dg tep kentang. Diamkan 15 menit.
Goreng ayam dlm minyak panas dg api sedang. 3/4 mateng, angkat dan tiriskan. Lalu goreng lg sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih dan cabe kering, masukkan kecap manis, cuka dan mustard. Stlh mendidih tambahkan gula palem. Segera masukkan ayam. Aduk sampai terbungkus saos semuanya.
Sajikan dg taburan wijen. Hmm so crunchy, dg citarasa oriental.