Ayam goreng crispy saus mentega. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.
Mungkin karena langkah membuat ayam goreng saus mentega yang tergolong praktis, sehingga asik disajikan kapan saja.
Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong.
Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam goreng crispy saus mentega hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng crispy saus mentega!
Bahan Ayam goreng crispy saus mentega
- Sediakan 1/2 kg of ayam potong kecil.
- Gunakan 1/2 of bawang bombay agak besar.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan of Wortel.
- Dibutuhkan 1 bungkus of tepung bumbu serba guna.
- Diperlukan 100 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 100 gr of tepung tapioca (boleh maizena).
- Gunakan of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan 5 of cabe besar (sesuai selera).
- Siapkan 7 of cabe kecil (sesuai selera).
- Gunakan of Bahan saus.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Siapkan of Mentega.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Saus tiram.
- Gunakan of Kecap asin.
- Dibutuhkan of Saus tomat.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
Selamat menikmati and share ya ke. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan Sajikan menu pisang goreng crispy selagi hangat.
Cara membuat Ayam goreng crispy saus mentega
- Lumuri ayam yang sudah di potong kecil dengan perasan jeruk nipis, merica dan garam secukupnya, diamkan selama beberapa menit.
- Tumis bawang putih, merah, bawang bombay, tambahkan cabe besar dan rawit yg telah di potong-potong dan tambahkan wortel yang sudah di potong memanjang.
- Campur tepung terigu, tepung bumbu dan tapioca di tambah air hingga mengental, campurkan ayam dan goreng hingga matang.
- Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan saus tomat, kecap manis, kecap asin dan saus tiram, tambahkan garam, penyedap rasa..
- Tambahkan 1 sdt tapioca yang dilarutkan air, setelah mengental, masukkan ayam. Siap disajikan..
Kamu bisa menambahkan saus mayones atau susu jika menyukainya. Goreng daging ayam hingga benar - benar matang. Tumislah irisan bawang bombay dengan menggunakan mentega sampai harum. Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya. Puas dengan hasil saus telur asin yang terasa creamy dan lezat, saya lantas menggunakannya untuk menciptakan dua masakan lainnya yaitu ayam goreng crispy siram.
