Babi Tore / Crispy Pork Belly.
Teman-teman dapat menghidangkan Babi Tore / Crispy Pork Belly hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Babi Tore / Crispy Pork Belly!
Bahan Babi Tore / Crispy Pork Belly
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan 3 kg of daging Babi Lapis bagian perut.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Gunakan of Cuka makan 1 setengah botol. (saya pakai yg ukuran botol kecil).
Cara membuat Babi Tore / Crispy Pork Belly
- Rebus daging babi, masukkan garam dan cuka, sampai kulitnya berwarna pucat.
- Angkat dan tiriskan, jika terlalu panjang, potong menjadi 2 bagian.
- Panaskan minyak dalam wajan deep fryer.
- Masukkan daging yg sdh direbus.
- Goreng dengan api kecil, sampai kulitnya berwarna kecoklatan..
- Angkat, tiriskan, potong sesuai bentuk yg diinginkan..
- Selamat menikmati.
