Brownies atas crunchy dalam kenyal. Resep dengan petunjuk video: Brownies ini sepertinya brownies yang terkenyal dan terlezat yang pernah kami buat! Brownies memang dapat dinikmati dalam segala suasana dan berbagai acara. - Masukkan ke dalam loyang alasi dengan kertas minyak, dua loyang untuk lapisan putih, dua loyang untuk Buat tutup panci, angkat loyang dari atas panci. Siram di atas brownies dan taburi topping sesuai selera (topping bisa keju, meises, kacang-kacangan, dll).
Tujuannya adalah untuk menghasilkan kedutan yang cantik. Nak bakar mini brownies ini sebenarnya ada caranya. Saya gunakan paper cup yang saiznya lebih kurang sebesar tapak tangan. Kalian dapat menghidangkan Brownies atas crunchy dalam kenyal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Brownies atas crunchy dalam kenyal!
Bahan-bahan Brownies atas crunchy dalam kenyal
- Dibutuhkan 180 gr of unsalted butter.
- Sediakan 1,5-2 gelas of gula halus.
- Siapkan 2,5 gelas of tepung terigu serba guna.
- Siapkan 250 gr of coklat hitam (colatta).
- Diperlukan 165 gr of dairy milk (masukin sesuai selera kemanisan).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of vanilla bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 5 butir of telur.
- Siapkan of Almond, keju, chocochips, dll (optional).
Celupkan dalam DCC yang telah dilelehkan hingga seluruh permukaan brownies berselimut DCC, sisihkan di atas rak kawat. Tips: jangan mengocok telur, terigu dan coklat terlalu lama karena brownies akan menjadi terlalu basah, padat dan kenyal. Puding coklat brownies ini memang hampir mirip dengan olahan puding susu dan puding roti tawar yang kenyal. Yaitu memiliki bahan utama roti tawar tanpa kulit yang diblender bersama bahan adonan lainnya.
Langkah-langkah memasak Brownies atas crunchy dalam kenyal
- Lelehkan butter dan coklat hitam dan dairy milk bersamaan dengan cara di tim..
- Adonan coklat tadi di mixer dengan gula, telur, dan vanila bubuk. Smpai teksturnya lembut. Kemudian masukkan tepung sampai semua tercampur rata dan gelembung” nya ga ada..
- Siapkan cetakan loyang dan lapis kertas minyak (khusus kue)..
- Panggang adonan tsb di oven kurang lebih 30 menit, tabur topping di atasnya(optional). Apinya kecil aja.
- Masukan lagi ke oven tapi di bagian bawah oven agar bagian atas brownies terpanggang. Kira” 10 menit.
Namun untuk puding brownies roti tawar ini lebih padet seperti yang sudah saya jelaskan di. Brownies kedut sering dijual kerana rasanya yang lazat, dan permintaan yang tinggi daripada orang sekeliling. Tahukah anda, brownies sebenarnya merupakan kek bantat. Ianya terjadi apabila seorang pembuat kek terlupa memasukkan serbuk penaik ke dalam adunannya. Kepada semua peminat-peminat brownies, hari ni saya nak kongsikan resepi brownies kedut yang mudah dan sangat-sangat sedap.