Babi Tore renyah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Babi Tore renyah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Babi Tore renyah!
Bahan Babi Tore renyah
- Gunakan 1/2 kg of babi samcan.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 15 of cabe rawit.
- Siapkan 4 bh of kemiri.
- Sediakan of sereh.
- Gunakan of kemangi.
- Gunakan 1/2 ruas of jahe.
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Gunakan of cuka masak.
- Siapkan of gula.
Langkah-langkah membuat Babi Tore renyah
- Cuci samcan rebus bersama bawang putih (ulek halus) dan jahe (dikeprek) tambahkan garam secukupnya.
- Haluskan cabe rawit dan bawang merah, sereh keprek dan kemangi dan daun jeruk tumis bersama sama. Sisihkan.
- Setelah rebusan daging matang. Rendam dalam cuka selama +- 30 menit.. lalu goreng sampai garing..
- Catatan : daging pada saat digoreng pasti melutup jadi sebaiknya siapkan penutup panci.
- Siap disajikan dengan sambal diatas daging goreng.
