Brownies panggang crunchy dan lembut. Lihat juga resep Brownies Lembut Panggang enak lainnya! Apapun sejarah dan asal-usulnya, yang penting saat ini kita sudah bisa Keberhasilan dari cara membuat brownies panggang Amanda ini terletak pada teksturnya. Panggang di dalam oven hingga matang.
Rekomendasi resep brownies panggang dan cara membuatnya yang empuk dan enak, sehingga kamu bisa coba bikin sendiri dirumah.
Kali ini IDN Times bakal berbagi resep brownies panggang dan cara bikin fudgy brownies dengan tekstur yang padat dan rasa cokelatnya berlimpah.
Brownies identik dengan rasa coklat yang kuat dan aroma coklat yang menggugah selera.
Teman-teman dapat membuat Brownies panggang crunchy dan lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brownies panggang crunchy dan lembut!
Bahan-bahan Brownies panggang crunchy dan lembut
- Sediakan 150 gr of DCC (aku pakai merk Flamboyan).
- Siapkan 2 butir of telur (jangan terlalu kecil).
- Gunakan 100 gr of butter.
- Gunakan 125 gr of gula (yang suka manis boleh ditambah).
- Diperlukan 1/4 sdt of sp.
- Diperlukan 100 gr of tepung (aku pakai segitiga biru).
- Diperlukan 25 gr of bubuk coklat (aku pakai merk medali).
- Diperlukan of Margarin untuk oles loyang.
- Gunakan of Toping.
- Diperlukan Secukupnya of keju parut.
- Gunakan Secukupnya of nya chocochip. *Untuk toping disesuaikan selera aja y.
Teksturnya agak garing di luar namun tetap lembut, lumer dan chewy di dalam. Dengan tambahan potongan kacang mede dan topping keju serta kacang mede cincang, brownies. Nurul Hidayah - Resep Brownies Panggang Lembut akan saya bahas pada artikel kali ini. Pada dasarnya brownies memiliki tekstur yang padat, namun lembut.
Langkah-langkah memasak Brownies panggang crunchy dan lembut
- Cairan DCC dan Butter, setelah mencair biarkan dingin dengan suhu ruangan.
- Oles loyang mengunakan margarin, jangan terlalu tipis margarin nya, agar ketika kue masak ga banyak lengket di loyang. Kemudian panaskan oven.
- Mixer telur, gula dan SP sampai mengental atau gula benar2 hancur. Setelah itu masukan DCC dan Butter, bubuk coklat dan tepung..
- Aduk sampai tercampur rata menggunakan spatula. Jangan terlalu lama ketika mengaduk, agar adonan tidak bantat.
- Tuang kedalam loyang, untuk loyang nya disesuaikan saja sama banyak nya telur jangan menggunakan loyang terlalu besar 😉 hentakan 2-3 kali supaya tidak ada udara didalam loyang. Masukan ke oven yang sudah panas selama 5 menit..
- Setelah 5 menit, keluarkan, beri taburan chocochip dan keju, kemudian masukan kembali kedalam oven selama 30 menit atau sampai masak. Tusuk bagian tengah kue menggunakan lidi bersih jika masih lengket berarti kue blm matang..
- Setelah matang keluarkan dari oven biarkan sampai dingin dan potong sesuai selera.
- Sesuai takaran ya dear agar hasilnya juga sesuai. Selamat mencoba 😘.
Biasanya memang ketika digigit akan terasa cruncy di luar dan lembut di bagian dalamnya. Resep brownies panggang lembut di atas bisa anda lengkapi menggunakan taburan yang anda sukai. Ada banyak sekali jenis taburan yang bisa dicoba mulai dari coklat, meses, parutan keju, kacang almond hingga cream. Dengan beragam taburan tersebut, maka kue buatan anda yang satu ini akan. Para pecinta kue brownies tentu tidak asing dengan sajian kue brownies keju yang nikmat dan begitu istimewa.
