Ayam Goreng Tepung /ayam crispy.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung /ayam crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tepung /ayam crispy yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung /ayam crispy
- Sediakan 250 gr of Ayam.
- Dibutuhkan of Bahan marinasi ayam.
- Sediakan of Lada.
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Bahan adonan tepung basah.
- Siapkan Secukupnya of terigu.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Siapkan of Bahan adonan tepung kering.
- Dibutuhkan Secukupnya of tepung bumbu Kentucky Sasa.
- Siapkan 2 sendok of tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 sendok of tepung terigu.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung /ayam crispy
- Belah daging ayam (tidak putus) agar terlihat besar saat digoreng. Marinasi dengan garam & lada diamkan selama kurleb 30menit..
- Campurkan bahan adonan tepung basah. Jangan terlalu encer / kental..
- Campurkan bahan adonan tepung kering di tempat terpisah..
- Masukkan ayam yg telah dimarinasi kedalam adonan basah. Kemudian masukkan kedalam adonan kering, remas2 & cubit2 sampai merata. Masukkan kembali ke adonan basah. Setelah itu kembali baluri dengan adonan kering, remas2 & cubit2 ayamnya agar hasil nya keriting..
- Siapkan penggorengan dengan minyak yg cukup banyak agar dpt merendam ayam saat digoreng(deep fried). Goreng ayam sampai matang dgn api sedang..
