Brownies Coklat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Brownies Coklat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brownies Coklat yuk!
Bahan-bahan Brownies Coklat
- Diperlukan 150 gr of coklat batang.
- Siapkan 4 butir of telur.
- Siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 150 gr of butter.
- Siapkan 200 gr of gula pasir.
- Gunakan 45 gr of coklat bubuk.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of vanilla extract.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
Cara memasak Brownies Coklat
- Siapkan bahan2. Kemudian siapkan oven, panaskan 150°C menggunakan api atas bawah selama 10 menit..
- Panaskan butter hingga leleh. Kemudiang tuang ke dalam irisan coklat batang. Aduk hingga coklat meleleh. Setelah itu diamkan hingga 10 menit agar dingin..
- Campurkan gula dan telur, kemudian mixer selama 7 menit hingga adonan sedikit mengembang..
- Setelah selesai, campurkan terigu, coklat bubuk, garam, vanilla extract dan baking powder ke dalam adonan gula dan telur. Aduk hingga merata (tidak perlu di mixer, aduk biasa)..
- Siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas panggang, dan jangan lupa oleskan margarin ke dalam loyang. Setelah selesai, masukkan adonan brownies ke dalam loyang sampai penuh, kemudian tepuk2 loyang agar udara di bawah adonan tertutup. Oh iya, saya tadi menambahkan irisan coklat, kemudian saya taburkan di atas adonan..
- Masukkan brownies ke dalam oven yg sudah kita panaskan. Ubah suhu menjadi 175°C dan panggang hingga 20 menit..
- Berhubung saya pengen atasnya crunchy, setelah 20 menit, keluarkan brownies dari oven. Kemudian tekan tekan permukaan brownies, lalu diamkan 10 menit. Sambil menunggu brownies yg didiamkan 10 menit, ubah suhu oven menjadi 150° C..
- Setelah 10 menit, masukkan kembali brownies ke dalam oven, panggang di suhu 175° C selama 20 menit lagi..
- Selesai deh, brownies dengan atasan crunchy tetapi dalamnya masih empuk 🥰.
