Name: Bakso Goreng Jumbo
Ingredients: 150 gr campuran daging babi cincang dan ayam cincang; 20 gr udang cincang; 100 gr tepung tapioka; 1/2 butir telur; 30 ml air; 1/2 sdt baking powder; 1 sdm bawang putih goreng dan minyak bawang putih; 1 sdm minyak goreng; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya gula

Bakso Goreng Jumbo.

Kamu dapat menghidangkan Bakso Goreng Jumbo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Goreng Jumbo!

Bahan-bahan Bakso Goreng Jumbo

Dibutuhkan 150 gr of campuran daging babi cincang dan ayam cincang.
Dibutuhkan 20 gr of udang cincang.
Diperlukan 100 gr of tepung tapioka.
Dibutuhkan 1/2 butir of telur.
Diperlukan 30 ml of air.
Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
Sediakan 1 sdm of bawang putih goreng dan minyak bawang putih.
Diperlukan 1 sdm of minyak goreng.
Gunakan secukupnya of garam.
Diperlukan secukupnya of merica.
Diperlukan secukupnya of gula.

Langkah-langkah memasak Bakso Goreng Jumbo

Campur jadi satu semua bahan dalam wadah, aduk sampai rata dan tes rasa..
Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil..
Buat bulatan agak besar dari adonan dan goreng sambil diputar-putar..
Goreng tetap dengan api kecil hingga kering dan kecokelatan (kurang lebih 20 menit). Kalau saya suka setelah agak kering, angkat dan belah tidak putus menyerupai bunga kemudian digoreng lagi, agar mekar dan dalamnya jadi garing juga..