Brownies Wanna Be.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Brownies Wanna Be hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Brownies Wanna Be!
Bahan-bahan Brownies Wanna Be
- Siapkan 1 sachet of whitekoffie.
- Siapkan 1 sachet of chocolatos.
- Diperlukan 2 sachet of SKM (dilarutkan dgn 3 sdm air hangat).
- Dibutuhkan 1 sdt of kopi instan.
- Dibutuhkan 8 sdm of gula pasir (bisa gula castor kalau ada).
- Dibutuhkan 9 sdm of tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- Dibutuhkan 2 butir of telur.
- Gunakan 1 sdt of soda kue.
- Diperlukan 3 sdm of mentega yang dicairkan.
- Gunakan Buah of cherry cincang kalau ada (saya skip).
- Diperlukan of Keju secukupnya untuk taburan (jika ada).
Langkah-langkah memasak Brownies Wanna Be
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180°C. Lalu olesi loyang ukuran 20 x 20 (yang bentuknya bujur sangkar) dengan mentega lalu taburi dengan tepung agar tidak lengket..
- Ayak tepung terigu, chocolatos, whitekoffie lalu tambahkan soda kue.
- Kocok 2 butir telur bersama dengan gula castor / gula pasir hingga tercampur rata.
- Lelehkan mentega dan diamkan sebentar agar tidak terlalu panas saat dicampurkan kedalam adonan tepung dan telur..
- Campur adonan tepung, chocolatos, whitekoffie, kopi instan, soda kue dan tuang sedikit demi sedikit kocokan telur dan gula, aduk hingga merata, setelah itu tuang mentega cair, jangan terlalu lama mengaduk cukup hingga tercampur rata.
- Tuang kedalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung, hingga merata, lalu panggang dalam oven, dengan suhu 180°C selama +/- 40 menit dengan api atas bawah (tergantung ovennya, saya pakai oven listrik) tes dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi kering, artinya sdh matang.
- Jika sudah matang, keluarkan dari oven, didiamkan hingga agak dingin, potong-potong, siap dinikmati. Hasil akhir brownies ini atasnya garing, tapi tekstur dalamnya lembut.
