Pangsit goreng. Seperti namanya, kuiner yang disajikan adalah pangsit goreng. Lengkap dengan sajian sayur dan bumbu yang sederhana namun rasa yang enak. Pangsit goreng memiliki tekstur renyah serta mudah hancur.
Namun, pembeli masih harus datang mengantri sebelum warung buka agar tak menunggu lama. Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Api yang terlalu besar dapat membuat pangsit cepat gosong. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Pangsit goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pangsit goreng yuk!
Bahan-bahan Pangsit goreng
- Dibutuhkan 250 gr of kulit pangsit goreng (saya beli di pasar).
- Gunakan 2 tangkai of bawang daun cung iris halus.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sdt of kecap asin.
- Siapkan 250 gr of daging giling bebas (sapi /ayam/babi).
- Siapkan 1/2 liter of minyak goreng.
Your Pangsit Goreng stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights. KOMPAS.com - Pangsit goreng ala Le Gino viral beberapa waktu belakangan.
Langkah-langkah memasak Pangsit goreng
- Daging giling, bawang daun, garam, merica,kecap asin dan kaldu jamur aduk rata..
- Ambil 1 lembar kulit pangsit isi dengan adonan daging kira2 1/2 sdt. Lipat kulitan pangsit ulangi hingga kulit habis..
- Panaskan minyak goreng lalu goreng pangsit yang sudah diisi daging gilling hingga berwarna kuning kecoklatan. (api sedang jangan tll besar takut daging tidak matang).
- Angkat tiriskan simpan dalam tupperware agar kulit pangsit tetap renyah. Maksimal tahan 2-3 hari.
All about food, all about life, food inspiration, jual beli makanan. Tunggu pangsit hingga dingin, lalu sajikan pangsit goreng gulung udang dengan saus sambal. Itulah resep membuat pangsit goreng gulung udang yang bisa disajikan ketika malam Imlek. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Ya, makan pangsit gorengnya terpisah dengan mie ayam dan Anda ketagihan untuk terus Kini, tidak usah lagi membeli pangsit goreng.