Ayam Goreng+Kulit Ayam Crispy. Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak.
Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam.
Saya bukan penjualan ayam crispy tapi Saya sering membantu mertua Saya goreng ayam crispy.
Untuk pemebutan ayam crispy Kita dapat menggunakn soda kue. soda kue ini membuat crispy jadi rapuh.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Goreng+Kulit Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng+Kulit Ayam Crispy!
Bahan-bahan Ayam Goreng+Kulit Ayam Crispy
- Gunakan 1/2 kg of ayam negeri, cuci bersih pisahkan dari kulitnya.
- Sediakan 4 sdm of kecap asin.
- Sediakan 2 sdm of air jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya of tepung serbaguna.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek. Resep ayam goreng crispy yang kudapat dari tim MAHI ini bisa kamu buat sedikit lebih sehat, misalnya dengan memilih bagian ayam dan minyak goreng yang ingin kamu gunakan — pilih minyak sayur dan dada ayam tanpa kulit, dijamin kamu tidak akan merasa begitu bersalah setelah makan.
Cara membuat Ayam Goreng+Kulit Ayam Crispy
- Bumbui ayam dan kulit ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan (bawang merah+bawang putih) tambahkan kecap asin dan air jeruk nipis. Simpan di kulkas (kalau saya semalaman).
- Untuk kulit ayam baluri dengan tepung serbaguna, diamkan sebentar sebelum digoreng agar tepung menempel.
- Pertama goreng ayam dahulu sampai berwarna kecoklatan, jika sudah, baru goreng kulit ayamnya..
- Ayam goreng dan kulit ayam crispy siap disajikan.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan Goreng sempol ayam keju dengan melumurinya memakai telur yang sudah dikocok. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Masak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah.
