Ayam Goreng Crispy / Kentucky.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy / Kentucky hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Crispy / Kentucky!
Bahan Ayam Goreng Crispy / Kentucky
- Siapkan 250 gr of ayam.
- Siapkan of Bumbu ayam :.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 cm of jahe.
- Gunakan 1 cm of kunyit.
- Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Bahan pelapis :.
- Dibutuhkan 250 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sachet of masako ayam.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy / Kentucky
- Haluskan bumbu untuk ayam.
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan bumbu halus. Simpan di kulkas beberapa jam agar bumbu meresap.
- Campur semua bahan pelapis. Aduk sampai rata. Ambil 4 sendok bahan pelapis lalu tambahkan air secukupnya. Aduk rata (adonan basah agak kental).
- Ambil ayam yang sudah dibumbui. Celupkan ke adonan basah. Lalu gulingkan ke tepung kering, cubit2 dikit biar kriwil.
- Langsung goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai warnanya coklat keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
