Resep: Ayam Krispi Bebas Ampas Tepung | Masakan Keluarga yang Enak!

Ayam Krispi Bebas Ampas Tepung | Masakan Keluarga.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Krispi Bebas Ampas Tepung | Masakan Keluarga hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, Masakan Keluarga yuk!

Bahan-bahan Ayam Krispi Bebas Ampas Tepung | Masakan Keluarga

1. Siapkan 5 of sayap ayam.
2. Diperlukan of Bumbu ayam.
3. Gunakan 1 sdt of Sasa Ayam Kuning.
4. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
5. Sediakan 1 ruas of jahe.
6. Gunakan 1 btg of serai kecil.
7. Sediakan 3 cm of kunyit.
8. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
9. Siapkan 1/2 lembar of daun jeruk.
10. Gunakan Secukupnya of Garam.
11. Dibutuhkan of Bahan Kulit.
12. Sediakan of Tepung bumbu serbaguna.
13. Sediakan of Tepung maizena.

Langkah-langkah memasak Ayam Krispi Bebas Ampas Tepung | Masakan Keluarga

1. Semua bumbu dihaluskan kemudian ungkep ayam dan simpan di kulkas sekitar 30 menit.
2. Siapkan adonan basah dari air dan tepung serbaguna (perbandingan 3 : 1 sdm) dan adonan kering. Nah untuk adonan kering saya tambah maizena biar lebih krispi dan tidak terlalu asin.
3. Celup kedalam adonan basah lalu ke adonan kering sambil di remas-remas utk membentuk krispinya..
4. Tips : sebelum digoreng istirahatkan ayam hingga tidak terlihat butiran tepung agar saat menggoreng tepungnya tidak mengotori minyak dan tersisa di wajan.
5. Goreng dengan minyak yang lumayan banyak setidaknya terendam separuh.
6. Selesai. Nah ini minyaknya tidak terlalu kotor kan, selamat mencoba.