Batagor tahu crispy. Lihat juga resep Tahu batagor /cireng tahu enak lainnya. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Kamu dapat menyiapkan Batagor tahu crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor tahu crispy yuk!
Bahan Batagor tahu crispy
- Siapkan 2 buah of tahu.
- Gunakan 6 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 3 sdm of tepung tapioka.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Diperlukan of merica bubuk.
- Dibutuhkan of kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder.
- Gunakan 100 ml of air.
Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat.
Langkah-langkah memasak Batagor tahu crispy
- Larutkan baking powder dgn 100ml air...aduk & sisihkan dulu.
- Hancurkan tahu dgn garpu..masukkan bawang putih,merica,garam,kaldu jamur..aduk rata.
- Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder yg di larutkan dgn air sedikit demi sedikit, smbil diaduk dgn spatula yaa...
- Terakhir masukkan tapioka dan uleni dgn tangan sampai kalis...
- Panaskan minyak dan goreng adonan bentuk kecil" smpai wrnanya kecoklatan.
- Siram dgn saus kacang dan beri perasan jeruk nipis serta kecap.
- Selamat mencoba 🙃..resep saus kacang ada di resep sebelumnya ya.
Yummy App on Instagram: "Siomay Ayam Tahu Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Indonesian BATAGOR also known as BAKSO TAHU GORENG, is a combination of meat balls, soy curd, and fried dumpling with peanut gravy. Resep tahu crispy adalah resep tahu gorang yang di buat renyah dengan tepung panir atau dicelup adonan tepung. Membuatnya crispy karena digoreng kering sehingga saat di makan terasa.
