Cara Memasak Tahu Crispy Anti Ribet!

Tahu Crispy. Hehe. ada yang rapuh ada yang nggak mudah hancur. Nah tahu yang saya gunakan ini tahu. Halloo smua selamat hari selasa Hari ini sy mo share cara buat Tahu crispy enak n gampang.

Lihat juga resep Tahu krispi enak lainnya. Tahu Crispy selalu menjadi salah satu cemilan favorit keluarga. Rasanya yang gurih dan teksturnya Salah satu keunggulan Tahu Crispy ini adalah bisa dinikmati saat Anda sedang berkumpul dengan. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Tahu Crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Crispy!

Bahan Tahu Crispy

1. Sediakan 2 potong of tahu, iris dadu 1,5 cm.
2. Gunakan of Terigu 5 sdm (biasa tdk munjung).
3. Dibutuhkan 1 sdm of maizena.
4. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur, kaldu ayam bubuk.
5. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
6. Dibutuhkan 1 sdt of merica.
7. Sediakan 1/2 sdt of soda kue.
8. Gunakan 300 ml of air matang suhu ruang.
9. Gunakan of Banyak2 minyak utk menggoreng.

Resep Tahu Crispy - Anda tahu Tahu Crispy? Di pinggiran jalan Anda pasti sudah familiar dengan gerobak yang pada kacanya. Yuk simak rahasia cara membuat tahu crispy berikut ini! Salah satu yang jadi favorit adalah tahu goreng.

Cara membuat Tahu Crispy

1. Campur terigu, maizena, kaldu ayam, garam, lada, baking soda dan airnya, aduk hingga semuanya larut tercampur rata..
2. Masukkan tahu ke dalam cairan bumbu tadi, rendam selama 1 menit..
3. Sembari menunggu tahu di rendam, panaskan minyak goreng yg banyak dengan api besar, minyaknya sebisa mungkin bisa menenggelamkan seluruh permukaan tahu..
4. Tahu kemudian ditiriskan dulu sembari menunggu minyak benar2 panas..
5. Setelah minyak panas goreng tahu dalam keadaan api tetap besar. Jangan mengotak atik besarnya api, dr awal hingga akhir harus besar. Goreng hingga seluruh permukaan nya kering kecoklatan. Kalau belum kering semua permukaannya inilah awal mula kegagalan utk tahap berikutnya 😂.
6. Sisa cairan bumbu tadi bagi menjadi 3 tuangan. Saat tahu sudah kecoklatan tuang 1/3 cairannya. Teknik tuangnya pun harus sedikit tinggi, jangan dekat minyak, krn kurang menyebar dan tangan bisa kecipratan minyak panasnya..
7. Nhah setelah dituang adonan akan menyebar, lalu tunggu reda sebarannya baru aduk2 terus hingga semua menempel ke tahu dan sudah kering. Baru tuang 1/3 adonan lagi prosesnya sama sampai 1/3 adonan terakhir. Setiap mau tuang adonan ingat supaya tinggi dan tunggu proses sebelumnya benar2 kering menempel dulu di tahunya..
8. Tahu crispy siap dinikmati, boleh tambahkan bon cabe.

Tahukah anda ada resep tahu crispy yang lebih sehat dan bisa dibuat sendiri di rumah? Resep tahu crispy adalah resep tahu gorang yang di buat renyah dengan tepung panir atau dicelup adonan tepung. Membuatnya crispy karena digoreng kering sehingga saat di makan terasa. Tahu crispy bisa dibuat dengan menggunakan teknik tertentu yang bisa membuat tahu tersebut crispy. Tahu crispy biasa digunakan untuk camilan pada momen penting dalam keluarga.