Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb).
Kamu dapat menghidangkan Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb) yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb)
- Sediakan of Ayam +- 6 potongan besar / 12 potongan kecil (wings).
- Siapkan 5 sdm of Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm of Tepung Maizena.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang Putih Cincang Halus.
- Diperlukan 1 Butir of Telur.
- Dibutuhkan 6 sdm of Saus Sambal.
- Sediakan 2 sdm of Saus Tomat.
- Siapkan 1 sdm of Saus Tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of Madu.
- Dibutuhkan of Minyak wijen 1 sdt (optional kalo ada aja).
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Sediakan of Lada bubuk.
- Gunakan of Wijen untuk taburan (optional kalo ada aja).
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb)
- Lumuri ayam dengan garam, bawang putih cincang, dan merica. Diamkan beberapa saat hingga meresap..
- Campur tepung terigu + maizena dalam 1 wadah dgn perbandingan 5:1, diwadah lain kocok telur ayam. Balur ayam di telur lalu gulingkan di tepung, goreng hingga crispy keemasan..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyak wijen dan madu. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Cek rasa..
- Masukkan ayam crispy kedalam adonan saus di wajan, aduk hingga ayam terlumuri sempurna dalam saus. Taburi wijen (kalau ada). Siap dihidangkan..
