Tahu Crispy. Hehe. ada yang rapuh ada yang nggak mudah hancur. Nah tahu yang saya gunakan ini tahu. Halloo smua selamat hari selasa Hari ini sy mo share cara buat Tahu crispy enak n gampang.
Lihat juga resep Tahu krispi enak lainnya. Tahu Crispy selalu menjadi salah satu cemilan favorit keluarga. Rasanya yang gurih dan teksturnya Salah satu keunggulan Tahu Crispy ini adalah bisa dinikmati saat Anda sedang berkumpul dengan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Tahu Crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Crispy!
Bahan-bahan Tahu Crispy
- Siapkan 10 kotak of tahu susu potong dadu (boleh tahu kuning atau putih).
- Dibutuhkan 50 gram of tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 2 sdt of penyedap rasa (royco).
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Gunakan 300 ml of air matang.
- Sediakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Secukupnya of bumbu bubuk keju (optional).
- Gunakan Secukupnya of bubuk cabai giling (optional).
Resep Tahu Crispy - Anda tahu Tahu Crispy? Di pinggiran jalan Anda pasti sudah familiar dengan gerobak yang pada kacanya. Yuk simak rahasia cara membuat tahu crispy berikut ini! Salah satu yang jadi favorit adalah tahu goreng.
Cara membuat Tahu Crispy
- Cuci tahu hingga bersih kemudian potong tahu berbentuk dadu lalu sisihkan..
- Campur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, penyedap, dan air dalam wadah untuk merendam tahu. Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak menggumpal serta jangan terlalu kental (cair)..
- Masukkan tahu kedalam adonan cair tepung lalu tiriskan dan pisahkan kemudian goreng dalam minyak yang panas..
- Kunci agar tahu crispy tidak gagal dan sesuai ekspektasi, minyak harus sangat panas ya, bisa juga menggunakan api sedang namun dibesarkan sedikit..
- Setelah tahu mulai menguning dan matang, siram tahu dengan adonan cair kemudian dibalik jangan sampai gosong, lakukan kembali hal diatas selama 3 kali agar hasil tahu crispy maksimal..
- Angkat tahu dan tiriskan supaya tidak terlalu berminyak, sajikan dalam piring, taburi dengan bumbu keju bubuk, atau cabai bubuk sesuai selera 😊.
Tahukah anda ada resep tahu crispy yang lebih sehat dan bisa dibuat sendiri di rumah? Resep tahu crispy adalah resep tahu gorang yang di buat renyah dengan tepung panir atau dicelup adonan tepung. Membuatnya crispy karena digoreng kering sehingga saat di makan terasa. Tahu crispy bisa dibuat dengan menggunakan teknik tertentu yang bisa membuat tahu tersebut crispy. Tahu crispy biasa digunakan untuk camilan pada momen penting dalam keluarga.