Resep: Tahu Crispy Cabe Garam Legit dan Nikmat!

Tahu Crispy Cabe Garam. Recent papers in tahu goreng crispy cabe garam Martapura. Tahu Goreng Ayam Martapura, Tahu Goreng Bumbu Pedas Martapura, Tahu Goreng Bumbu Tabur Martapura, Tahu Goreng Cabai Garam Martapura, Tahu Goreng Cabe Martapura Maaf sebelumnya kami bukanlah sebuah resep, tapi kami. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran.

Kemudian padukan dengan bawang putih, jeruk nipis. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Poin penting lainnya adalah saat menggoreng tahu. Kamu dapat membuat Tahu Crispy Cabe Garam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Crispy Cabe Garam!

Bahan Tahu Crispy Cabe Garam

1. Gunakan 5-6 kotak of tahu putih.
2. Gunakan Secukupnya of air.
3. Gunakan 1 gelas of tepung tapioka.
4. Dibutuhkan 7 siung of bawang putih cincang.
5. Gunakan 7 siung of bawang merah cincang atau 1/2 siung bawangbombay cincang.
6. Gunakan 1 batang of daun bawang.
7. Gunakan Secukupnya of cabe rawit/merah-hijau (sesuai selera).
8. Gunakan sesuai selera of Garam, gula, lada, kaldu bubuk.

Agar tahu mampu tampil crispy dan terbalut cantik dengan tepung maka saya menggunakan tepung maizena bersama sedikit garam dan merica. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Tahu garing dengan bumbu gurih dan pedas memang susah ditolak. Bikin, yuk, dengan resep tahu crispy berikut ini.

Langkah-langkah memasak Tahu Crispy Cabe Garam

1. Potong 1 kotak tahu menjadi 8 bagian..
2. Siapkan air matang di dalam mangkuk & beri garam 1/2-3/4 sdm. Celupkan tahu hingga terendam. Tunggu 10 menit. Tiriskan.
3. Siapkan mangkuk berisi tepung tapioka, masukkan tahu, baluri tahu dengan tepung tapioka..
4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering/sesuai selera tingkat kekeringannya. Angkat. Jika tahu saling menempel satu sama lain, ketika dingin bisa dipisah-pisah..
5. Cincang bawang merah/bawangbombay & bawang putih. Selanjutnya iris cabe dan daun bawang. Sisihkan.
6. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang putih cincang. Tumis bawang putih hingga berwarna kuning keemasan, dan langsung tiriskan. Jika terlalu lama & coklat, bawang akan terasa pahit.
7. Panaskan minyak kembali. Tumis bawangbombay/merah, lalu cabe, dan daun bawang. Beri garam 1/2 sdm, kaldu 1/4 sdm, gula 1/4 sdm atau secukupnya sesuai selera..
8. Kecilkan api, masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk sebentar. Jika akan disajikan, campurkan masakan dengan bawang putih cincang yang sudah ditumis tadi. Angkat.
9. Tahu crispy cabe garam siap disajikan!😊.

Tahu Crispy Cabe Garam, Resep dan Foto: @fithrotal_chaq (IG), Editor Resep: Marti. Tahu crispy merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Perpaduan tahu yang dibalur tepung crispy membuat rasanya begitu renyah dan gurih. Bahan-bahan Tahu crispy cabe garam Sumber gambar: Pixabay.com. Buat kamu yang hobi nongkrong di cafe pastilah tak asing dengan menu tahu crispy satu ini.