Sambel goreng usus tahu crispy.
Kamu dapat menghidangkan Sambel goreng usus tahu crispy hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambel goreng usus tahu crispy!
Bahan Sambel goreng usus tahu crispy
- Gunakan 250 gr of usus.
- Sediakan 1/2 of jeruk nipis.
- Siapkan 3 balok of tahu putih.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 cm of laos.
- Sediakan Secukupnya of kecap.
- Siapkan Secukupnya of gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula jawa.
- Sediakan Secukupnya of garam dan masako.
- Gunakan 4 siung of bawang putih (iris).
- Sediakan 4 siung of bawang merah (iris).
- Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm of tepung sajiku.
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Sediakan 100 ml of santan kental.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 7 of cabe rawit merah.
- Diperlukan 3 of cabe setan/oren.
Langkah-langkah memasak Sambel goreng usus tahu crispy
- Rebus usus tambahkan jeruk nipis hingga matang,lalu potong-potong usus.
- Buat bumbu halus,iris bawang putih dan bawang merah.
- Potong dadu tahu,kemudian tambahkan 2 sdm tepung sajiku dan sedikit air lalu goreng kering.
- Tumis bumbu halus,irisan bawang putih,bawang merah,laos,daun salam,daun jeruk hingga kecokelatan lalu tambahkan 100 ml santan,gula pasir,gula jawa,kecap,garam dan masako (koreksi rasa).
- Masukkan potongan usus dan tahu aduk sampai merata.