Ayam goreng crispy part 2. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau resto tersebut sangat dikenal.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan. ayam goreng bumbu kuning.
Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam.
Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam goreng crispy part 2 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng crispy part 2 yuk!
Bahan Ayam goreng crispy part 2
- Diperlukan 1/2 kg of ayam potong2.
- Dibutuhkan 5 centong of sayur tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 centong of sayur tepung maizena.
- Gunakan 1 sdm of susu kental manis.
- Gunakan 400 ml of air matang.
- Gunakan of Jika ingin kriuknya lebih soft tambahkan lg tepung maizenanya.
- Diperlukan of Garam, merica sekucupnya.
- Diperlukan of Bahan marinade.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih haluskan.
- Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya of garam.
Masak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Ambil ayam goreng crispy yang sudah anda buat. Setelah itu, geprek ayam hingga hancur dan aduk hingga merata. Ayam geprek crispy sudah selesai dibuat.
Cara membuat Ayam goreng crispy part 2
- Marinade ayam dengan bawah putih, garam dan merica minimal 3jam (saya semalaman).
- Siapkan bahan celupan, masukan susu kedalam air matang tadi, Sisihkan. Diwadah lain campurkan tp terigu, maizena garam dan merica..aduk sampai tercampur.
- Masukan ayam kedalam tepung kering sambil diremas2 kemudian celupkan kedalam larutan susu gulingkan lg kedalam tepung sambil diremas2...
- Goreng dengan minyak panas dengan api kecil supaya daging ayam matang..angkat kalau sudah agak kuning..atau golden brown.
- Note: jika ayam ingin lebih banyak rintik2nya..celupkan ke adonan susu sampai 2 kali.
Nikmati dengan sepiring nasi hangat agar lebih nikmat. Anda bisa menambahkan lalapan supaya makan lebih. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Untuk resep crispy tidak semua koki alias ahli masak memiliki citarasa yang sama. Ada yang terlalu lembek, keras, krispynya sangat enak.
