Name: Ngo hiong Babi Udang
Ingredients: 350 gr babi cincang; 150 gr udang kupas cincang halus; 3 batang daun bawang potong halus; 1/2 buah wortel cincang agak halus; 3 siung bwg putih cincang; 1 butir telor kocok lepas; 4 siung bwg merah cincang; 3 sdm sagu; 1 sdt garam; 3 sdm terigu; 1 sdt gula; 1 sdt penyedap; 1.5 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt bubuk 5 spice powder; secukupnya kulit tahu

Ngo hiong Babi Udang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ngo hiong Babi Udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ngo hiong Babi Udang yuk!

Bahan-bahan Ngo hiong Babi Udang

Siapkan 350 gr of babi cincang.
Dibutuhkan 150 gr of udang kupas cincang halus.
Siapkan 3 batang of daun bawang potong halus.
Sediakan 1/2 buah of wortel cincang agak halus.
Diperlukan 3 siung of bwg putih cincang.
Sediakan 1 butir of telor kocok lepas.
Sediakan 4 siung of bwg merah cincang.
Dibutuhkan 3 sdm of sagu.
Dibutuhkan 1 sdt of garam.
Gunakan 3 sdm of terigu.
Dibutuhkan 1 sdt of gula.
Diperlukan 1 sdt of penyedap.
Siapkan 1.5 sdm of saos tiram.
Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
Gunakan 1 sdt of bubuk 5 spice powder.
Sediakan secukupnya of kulit tahu.

Cara membuat Ngo hiong Babi Udang

Aduk semua bahan sampai tercampur rata, diam kan 10-15 menit.
Siapkan kukusan, gunting kulit tahu sesuai selera taruh adonan di tengah nya lalu gulung, percikan air di ujung2 nya biar menempel lalu sisihkan.
Ketika air sudah mendidih tata ngo hiong dan kukus selama 20menit usaha kan di taruh tdk menempel satu sama lain..
Angkat, sajikan di potong2 lalu di goreng biar garing. Sajikan dengan nasi hangat Dijamin pasti nambah lagi 😊.