Cara Memasak Bakmi Ayam yang Renyah!

Bakmi Ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bakmi Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakmi Ayam yuk!

Bahan Bakmi Ayam

1. Sediakan of Mie (beli isi 5pcs/pack).
2. Siapkan 100 gr of Caisim.
3. Sediakan Secukupnya of daun bawang iris tipis.
4. Dibutuhkan of Bawang putih iris tipis.
5. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
6. Gunakan Secukupnya of kecap asin, minyak wijen, lada putih.
7. Siapkan of Bahan Ayam kecap :.
8. Gunakan 250 gr of ayam cincang.
9. Siapkan 3 siung of bawang putih cincang halus.
10. Siapkan Secukupnya of gula, garam, kecap asin, kecap manis, minyak wijen.
11. Diperlukan of Bahan kuah bakso :.
12. Gunakan 500 ml of Kaldu tulang babi.
13. Sediakan 8 butir of Bakso sapi.
14. Siapkan Secukupnya of daun bawang iris tipis.
15. Gunakan Secukupnya of garam dan gula.
16. Gunakan of Bahan Minyak Babi goreng kriuk :.
17. Diperlukan 250 gr of minyak babi potong kotak.
18. Dibutuhkan of Bahan sambal :.
19. Siapkan 2 siung of bawang putih.
20. Siapkan 6 butir of cabe rawit orange.
21. Diperlukan 6 butir of cabe merah keriting.
22. Dibutuhkan Secukupnya of garam dan gula.

Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam

1. Tumis bawang putih sampai harum masukkan ayam giling tambahkan air, masukkan bumbu2, masak sampai mendidih, koreksi rasa..
2. Masukkan minyak babi ke dalam wajan, goreng tanpa minyak karena akan mengeluarkan minyak, jika sudah cukup kriuk angkat dan tiriskan taburi garam, minyak babinya bisa disimpan utk masak2 tumisan dll.
3. Panaskan minyak masukkan bawang putih goreng sampai warna keemasan.
4. Rebus kaldu tulang babi, masukkan bakso sapi, beri garam gula, daun bawang dan sedikit bawang putih goreng, koreksi rasa.
5. Rebus semua bahan sambal lalu tambahkan gula dan garam lalu blender / uleg. Dan tuangkan sedikit kuah bakso sapi.
6. Rebus caisim, angkatdan tiriskan.
7. Rebus mie, siapkan mangkok tuang minyak bawang putih, minyak wijen, kuah ayam kecap kecap asin, lada. Masukkan mie aduk rata, beri ayam kecap, babi kriuk, caisim dan taburi daun bawang. Siap disajikan dengan kuah bakso dan sambal.