Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy!
Bahan-bahan Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy
- Sediakan 500 gr of Ayam.
- Sediakan of Bumbu marinase:.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt of garlic bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of garam.
- Diperlukan of Bahan celupan kering/tepung bumbu:.
- Gunakan 150 of terigu Δ.
- Diperlukan 50 gr of meizena.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of garam (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt of garlic bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of cabe bubuk.
- Siapkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan of Bahan celupan basah:.
- Dibutuhkan 1 butir of telor.
- Siapkan 100 ml of air (me: sprite).
Langkah-langkah memasak Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy
- Cuci ayam kemudian campur dengan bahan marinase, aduk sampai rata lalu masukkan kulkas selama minimal 30 menit.
- Campur semua bahan tepung bumbu. Aduk rata. Lalu buat bahan pencelup, kocok lepas telor, lalu tambahkan air/sprite, kocok lagi sampai tercampur rata..
- Keluarkan ayam dari dalam kulkas lalu masukkan kedalam tepung bumbu, aduk rata sampai seluruh permukaan ayam terbalut tepung. Lalu masukkan kedalam campuran telor, sampai seluruh permukaan ayam terbalut telor kemudian angkat dan masukkan lagi ke dalam campuran tepung lagi, gulingkan sampai seluruh permukaan ayam terbalut tepung..
- Panaskan minyak. Ketuk² ayam sebelum masuk kedalam minyak. Lalu goreng dalam minyak yg banyak sampai kecoklatan. Saya pakai sauce pan. Kemudian angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan nasi hangat dan saos sambal atau bisa digeprek dengan sambal favorit 🍗🍚👍😋.
