Baby Nila Kriuk.
Kamu dapat menghidangkan Baby Nila Kriuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Baby Nila Kriuk yuk!
Bahan Baby Nila Kriuk
- Dibutuhkan 2 kg of baby nila.
- Diperlukan 1 bh of jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdm of tepung beras.
- Diperlukan 3 sdm of tepung terigu.
- Sediakan of Bumbu Marinasi:.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of gula pasir.
- Gunakan of Lada bubuk.
Cara memasak Baby Nila Kriuk
- Saya pakai baby nila yang sudah dibersihkan bagian dalamnya. Cuci bersih dengan air mengalir lalu beri perasan jeruk nipis..
- Haluskan bumbu marinasi. Balurkan ke ikan hingga merata. Marinasi kurleb 1 jam. Jika mau lebih dari satu jam, bisa disimpan di kulkas..
- Campur tepung beras dan tepung terigu lalu masukkan ke ikan yang sudah dimarinasi. Aduk hingga merata.
- Panaskan minyak. Kecilkan dulu api biar tidak gosong sebagian. Masukkan ikan ke dalam minyak satu per satu ya biar gak gandengan kayak truk tronton ðŸ¤. Goreng dengan api sedang hingga cokelat keemasan..
