πΆπ Keripik Baby Fish ala Dapur Fitri π πΆ.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat πΆπ Keripik Baby Fish ala Dapur Fitri π πΆ hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep πΆπ Keripik Baby Fish ala Dapur Fitri π πΆ!
Bahan πΆπ Keripik Baby Fish ala Dapur Fitri π πΆ
- Diperlukan 350 gram of Ikan mini.
- Dibutuhkan 200 gram of Tepung Shihlin (T.Tapioka Kasar).
- Diperlukan 1 sdm of Tepung beras putih.
- Dibutuhkan 1 sdm of Bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt of Lada putih bubuk.
- Diperlukan 1 blok of Kaldu.
- Siapkan 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Garam halus.
- Siapkan 2 sdm of Air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 batang of Seledri, iris halus.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak πΆπ Keripik Baby Fish ala Dapur Fitri π πΆ
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam, lada dan air jeruk. Diamkan 5 menit kemudian beri bubuk bawang, kaldu bubuk dan kunyit. Aduk rata. Tambahkan irisan seledri dan tepung beras aduk perlahan hingga tercampur rata..
- Siapkan tepung shihlin lalu ambil ikan, gulingkan pada tepung hingga merata, lakukan hingga ikan habis..
- Panaskan minyak lalu masukkan ikan tepung, goreng sekitar 2 menit hingga matang dan krispi. Angkat dan tiriskan. Jika ingin lebih kering boleh di spinner..
- Keripik baby fish pun siap deh..