Salmon with Creamy Sauce and Baby Spinach.
Kamu dapat membuat Salmon with Creamy Sauce and Baby Spinach hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Salmon with Creamy Sauce and Baby Spinach!
Bahan-bahan Salmon with Creamy Sauce and Baby Spinach
- Diperlukan 500 gr of Ikan salmon.
- Dibutuhkan secukupnya of Baby spinach.
- Gunakan of Bumbu Marinasi ikan.
- Gunakan 2 sdm of soy sauce (me : kikkoman).
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt of gula.
- Sediakan 1 sdt of air perasan jeruk lemon.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Gunakan of Saus creamy.
- Diperlukan 1/2 bonggol of bawang bombay besar iris.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih cincang.
- Sediakan 1 sdm of margarin.
- Dibutuhkan 3 sdm of terigu (me : segitiga biru).
- Sediakan 300 mL of cooking cream.
- Siapkan 150 gr of keju parut (me : skip krn ga ada stok).
- Diperlukan secukupnya of Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Langkah-langkah memasak Salmon with Creamy Sauce and Baby Spinach
- Cuci dan bersihkan ikan tuna. Marinasi dengan bumbu. Diamkan sekitar 30 menit dalam chiller..
- Bersihkan dan siangi baby spinach..
- OLAH IKAN SALMON : Setelah 30 menit, keluarkan Salmon dari chiller. Panaskan Margarine pada panci datar anti lengket. Letakkan ikan salmon bagian daging nya dahulu selama 6 menit, kemudian balik bagian kulit sekitar 8 menit atau hingga kulit nya garing. Sisihkan..
- Panaskan Margarin (me : lanjut menggunakan margarine sisa memanggang salmon). Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga menggerindil. Hati2 jangan sampai gosong..
- Masukkan cooking cream, aduk terus hingga rata dan dirasa cukup kental. Cooking cream bs terus ditambahkan sesuai kekentalan yg diinginkan..
- Jika ingin memakai keju, masukkan keju pada tahap ini. Aduk terus hingga rata..
- Masukkan baby spinach. Aduk hingga layu..
- Beri merica bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan ikan salmon. Siram sesekali dengan saus agar meresap. Jangan mrmbalik ikan karena gampang hancur..
- Setelah sauce meletup-letup, matikan api, siap disajikan hangat. 💕.