Chicken Fillet Crispy (Ayam Goreng Tepung).
Kalian dapat memasak Chicken Fillet Crispy (Ayam Goreng Tepung) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Chicken Fillet Crispy (Ayam Goreng Tepung)!
Bahan-bahan Chicken Fillet Crispy (Ayam Goreng Tepung)
- Siapkan 3 potong of dada ayam.
- Gunakan 1 bungkus kecil of tepung bumbu ayam goreng (Me tepung sajiku).
- Dibutuhkan 1 butir of telor ayam.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan of 🌱 Bahan Marinasi 🌱.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis / lemon.
Langkah-langkah membuat Chicken Fillet Crispy (Ayam Goreng Tepung)
- Dada ayam yg sdh di bersihkan kemudian di fillet dan marinasi dgn jeruk nipis / lemon selama 10-15 menit angkat dan tiriskan..
- Kocok lepas telur ayam..
- Tuang 1 bks tepung bumbu sajiku dalam wadah yg kering..
- Masukan dada ayam fillet yg sdh di marinasi ke dalam tepung bumbu, aduk rata sampai semua bagian dada ayam fillet terbaluri tepung..
- Angkat satu persatu dada ayam fillet yg sdh di baluri tepung dan masukan ke dalam kocokan telur ayam. Aduk rata sampai semua permukaan dada ayam fillet terbaluri telur, kemudian angkat lagi satu persatu dan masukan lagi ke dalam tepung bumbu dan aduk menggunakan tangan yg bersih sampai semua bagian dada ayam fillet tertutupi / terbaluri tepung dengan sempurna seperti gambar 👇.
- Panaskan minyak goreng, ambil satu persatu dada ayam fillet yg sdh terbaluri tepung dan sebelum di masukan dalam minyak panas tangan kanan dan tangan kiri yg memegang daging ayam fillet di tepuk-tepukan terlebih dahulu (saat di tepukan gunakan punggung tangan bagian luar) seperti gambar 👇Tips : makin lama di tepuk-tepukan makin bagus hasilnya kriwel-kriwel 😅.
- Goreng hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan sajikan dgn saos sambel atau saos tomat..
