Cha Brokoli Baby Corn ala Chef Muhammad.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Cha Brokoli Baby Corn ala Chef Muhammad hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cha Brokoli Baby Corn ala Chef Muhammad yuk!
Bahan Cha Brokoli Baby Corn ala Chef Muhammad
- Gunakan 250 gram of Baby Corn (Jagung Muda).
- Gunakan 200 gram of Brokoli.
- Gunakan 1 buah of Sosis Frankfurter (Bisa diganti sosis biasa).
- Dibutuhkan 400 ml of Air.
- Dibutuhkan 1 sdm of Tepung Maizena (larutkan dengan 100 ml air).
- Dibutuhkan 1 buah of Bawang Bombay (Belah dan iris tipis melintang).
- Sediakan 3 buah of Bawang Putih (Geprek).
- Gunakan 4 buah of Bawang Putih (Iris tipis dan goreng garing).
- Gunakan 2 sdt of Merica Hitam (Tumbuk) bisa diganti lada bubuk biasa.
- Siapkan 3 sdm of Sauce Tiram.
- Siapkan 1 sdm of Kecap Ikan.
- Siapkan 1 sdt of Minyak Wijen.
- Dibutuhkan 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Gula.
- Sediakan Secukupnya of Minyak Goreng.
Cara memasak Cha Brokoli Baby Corn ala Chef Muhammad
- Siapkan semua bahan agar mudah saat proses memasak..
- Potong baby corn seperti ini..
- Potong sosis, bawang bombay, dan brokoli seperti ini..
- Goreng bawang putih sampai kering dan jangan sampai gosong. Gunakan api kecil. Angkat, sisihkan..
- Tumis bawang bombay, bawang putih yg telah digeprek, masukkan lada hitam yg telah ditumbuk, lanjutkan dengan memasukkan kecap ikan, saus tiram, minyak wijen. Aduk hingga merata dan harum..
- Masukkan baby corn dan sosis. Tambahkan air, dan masak hingga mendidih. Baby corn mudah matang, jadi tak perlu lama untuk memasaknya..
- Masukkan brokoli, aduh hingga merata. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Bila sudah pas, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga merata, taburi dengan bawang goreng yang diremas, angkat..
- Cha Brokoli Baby Corn ala Chef Muhammad siap untuk dinikmati. Selamat Mencoba!😍.
