Cara Memasak Ayam Tepung Crispy yang Enak!

Ayam Tepung Crispy.

Kamu dapat membuat Ayam Tepung Crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Tepung Crispy!

Bahan-bahan Ayam Tepung Crispy

1. Gunakan 1/4 kg of dada ayam, potong kecil sesuai selera.
2. Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
3. Gunakan 3 sdm of tepung beras.
4. Dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena.
5. Diperlukan 2 siung of bawang putih, haluskan.
6. Gunakan 1 sdt of garam.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
8. Siapkan 1/4 sdt of masako (optional).
9. Diperlukan sejumput of baking soda.

Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Crispy

1. Iris tipis dada ayam.
2. Aduk tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, merica, bawang putih halus, baking soda dan masako.
3. Pisahkan tepung menjadi 2 bagian.
4. Tambahkan 1 bagian adonan dengan air, kemudian masukkan ayam. diamkan.
5. Letakkan ayam yang sudah lengket dengan tepung basah, kemudian masukkan ke tepung kering, remas2 dan tepukkan. ulangi jika masih kurang tebal..
6. Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. angkat dan sajikan.