Ceker Krispi Tulang Lunak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ceker Krispi Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ceker Krispi Tulang Lunak yuk!
Bahan Ceker Krispi Tulang Lunak
- Gunakan 500 gr of ceker ayam.
- Sediakan of Bumbu untuk presto.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan 2 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Diperlukan 2 l of air untuk merebus.
- Gunakan of Bahan lapisan.
- Sediakan 200 gr of tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt of baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
Cara memasak Ceker Krispi Tulang Lunak
- Masukkan ayam kedalam panci yang sudah diisi dengan air, masukkan garam, kaldu jamur, ketumbar dan bawang putih yg sudah di haluskan. Presto selama kurang lebih 30 mnt, terhitung dari panci mulai berdesis. Matikan kompor dan biarkan dingin.
- Siapkan bahan adonan, campur semua bahan adonan, ambil 4 sdm makan adonan kering lalu tmbhkan secukupnya air untuk adonan basah. Pertama2 celupkan ceker pada adonan basah lalu ke adonan kering, lalu celupkan lagi ke adonan basah dan lanjut ke adonan kering. Ulangi lagi jika suka krispi yang lebih tebal 😂.
- Panaskan minyak..lalu masukkan ceker yang sudah di lumuri tepung, sampai tercelup minyak semua. Goreng sampai keemasan..
- Ceker krispi tulang lunak siap di hidangkan. Ini beneran tulangnya lunak dan bisa di makan ya 😂😂 selamat mencoba cookpaders 😘😘.
